ラガー麺とは？

ラガーマンの聖地「夏の菅平高原」

「むく食堂」にあったラグビーボール型の器のラーメン。

今度は、ラグビー発祥の地、横浜で「ラガー麺」を創作してみました。

ラグビーダイナーが創る「麺」だから「ラガー麺」

特製鶏がらベースの甘ダレに、たまご平打ち中麺がベストマッチ。

トッピングに温泉たまご・もやし・ネギ・チンゲンサイ・韓国のり・クラッシュアーモンド。

多くの国の方々に食して頂きたいからソボロも鶏肉で創ってみました。

しっかり混ぜてから、お召し上がりください。

フライドオニオン・ラー油で味変もたのしめます。

こだわり抜いたオリジナルスパイスをミックスした牛肉と豚肉の合挽きミンチをじっくり焼き上げ、お肉本来の旨味をしっかり引き出し、特製デミグラスソースで煮込んで肉汁を封じ込めました。

「牛肉」と「豚肉」の旨味を「スパイスとソース」が引き立て、「トマト」と「玉ねぎ」、「レタス」、「ピクルス」が豊かな味わいと食感を加え、肉厚なバンズがそれぞれの旨さをまとめています。

この８つの味わいは、８人が一体となってカラダを張るラグビーのフォワードたちのようにガツンと衝撃を与えてくれます。

セブンオウス自慢の自家製バーガー「フォーワードバーガー」、ぜひ、絶妙な旨味をガッツリとご賞味ください！

揚げたてのチキンかつをボリュームたっぷりの野菜で挟み、特製のマスタードソースで爽やかに仕上げました。

マスタードソースに引き立てられた爽やかな風味は、さながらラグビーのフィールドを駆け抜けるバックスたちのように縦横無尽な味わいです。

ボリューム満点ながらも、チキンと野菜の低カロリーなコンビネーションは、“ギルトフリー”なバーガーとして、思いっきりバーガーを味わっていただけます。

セブンオウス自慢の自家製バーガー「バックスバーガー」、ぜひ、ガッツリだけどヘルシーな旨味をお楽しみください！

ノックオンおにぎり

（チンジャ・クリームチーズ）

￥700

写真プリントケーキ【要予約】

￥4,000～

（※ご予算に応じてアレンジいたします。）